作為一名餐廳經(jīng)理，康友強同志的服務(wù)育人意識較強。他想師生所想，在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合；在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語。同時加強對食堂員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心愛護(hù)員工。許多員工都以能在他餐廳工作為榮，被員工譽為“我們的貼心人”。

康友強同志還積極配合學(xué)校的各項活動。在不影響正常工作的情況下，他慷慨地為學(xué)生提供場地、桌椅、電源等，幫助學(xué)生圓滿舉辦了“康橋杯書畫比賽”、 “廚藝大比拼”等活動，很好地促進(jìn)了學(xué)生與餐廳的溝通與理解。由于經(jīng)發(fā)學(xué)校主要就餐者是中、小學(xué)生，他視學(xué)生為自己的子女，經(jīng)常和學(xué)生交流。他一直教育員工要盡可能降低成本，讓學(xué)生花最少的錢就能吃飽吃好。

為了能及時了解大家的意見和建議，除了在餐廳設(shè)立意見箱之外，康友強同志還充分利用服務(wù)臺，及時處理學(xué)生所反映的問題。06到09年度，他共接受師生的建議和意見16 次、食品質(zhì)量與服務(wù)2次。對于學(xué)生提出合理的建議和意見，他都能及時給學(xué)生滿意的答復(fù)，并進(jìn)行整改落實。

2010年度是康橋飲食公司的質(zhì)量管理年，康友強同志和往年一樣，每天都住在食堂，放棄了許多休假，全身心投入食堂工作。暑假期間，經(jīng)發(fā)食堂進(jìn)行了大量的維修、改造工作，他每天在現(xiàn)場督查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證了工程如期保質(zhì)完成。緊接著9月份開學(xué)，他和全體員工一起工作，對主要操作流程他一定要親自把關(guān)，杜絕飲食安全事故發(fā)生。開學(xué)期間，學(xué)校上級部門領(lǐng)導(dǎo)多次檢查在食堂就餐，對食堂的菜肴品種、質(zhì)量、服務(wù)等方面都給予了相當(dāng)?shù)目隙ǎ瑱z查組隨機詢問就餐同學(xué)對食堂的印象，都得到了較好的評價。

為了保證學(xué)校老師的就餐，他還在餐廳專門設(shè)立了教師就餐區(qū)，千方百計調(diào)劑伙食花樣。由于經(jīng)發(fā)食堂的菜肴質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、飲食衛(wèi)生等方面都做得較好，所以該餐廳歷來都是未央?yún)^(qū)接受各級檢查任務(wù)最多的餐廳。在該區(qū)進(jìn)行的歷年市、區(qū)衛(wèi)生防疫、食品安全檢查中均名列前茅，為經(jīng)發(fā)學(xué)校爭了光、為康橋公司添了彩。

在康友強同志的不懈努力下，在學(xué)校、公司的多次調(diào)查中，經(jīng)發(fā)學(xué)校食堂的滿意率均在85%以上；食堂連續(xù)四年（2006—2009年）被公司評為“先進(jìn)單位”；經(jīng)發(fā)餐廳成為未央?yún)^(qū)唯一的食堂等級量化樣板單位；2006年——2009年度，連續(xù)四年公司被評為“先進(jìn)管理者”。

康友強同志認(rèn)真積極的工作態(tài)度，卓有成效的工作方法以及顧全大局、無私奉獻(xiàn)的精神，為康橋飲食公司提高服務(wù)形象、贏得市場做出了重大貢獻(xiàn)。