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交大康橋飲食公司開展安全大檢查

發布日期:2025-05-23     作者: 郭立凱     瀏覽數:    分享到:

為深入貫徹《交大康橋飲食公司關于開展全公司安全檢查的通知》要求,4月29日起公司所轄各項目認真組織自查工作,5月6日,公司成立檢查專班啟動了綜合安全檢查。此次檢查由副總經理劉高利、楊二浩分組帶領公司相關中層干部深入一線項目全面排查安全隱患。

檢查過程中采取量化評分形式,參照相關檢查表格逐項檢查打分。各小組在檢查時詳細填寫了《綜合檢查量化表》,如實記錄檢查時間、檢查人員、發現的問題及處理情況等信息。

第一階段檢查范圍覆蓋了公司托管的所有金融單位餐飲服務項目。檢查內容重點圍繞食品安全、設備設施安全、消防安全以及人員操作規范等方面展開。檢查團隊對各餐廳的食品安全管理制度、設備設施維護記錄、消防器材配備等情況進行了詳細查看,肯定了各餐廳在安全管理方面的努力和成效。

檢查過程中,各項目員工展現出高度的安全意識和責任感,全員積極參與,從食品驗收、儲存到加工制作,從設備操作到消防管理,每一個環節都嚴格把控,確保安全無隱患。

通過檢查,發現了部分設備老化,個別員工操作不夠規范,消防安全管理意識不強等問題和隱患。針對這些問題,檢查團隊現場提出了整改意見,并要求各餐廳限期完成整改,確保隱患及時消除。

5月21日,檢查專班召開金融單位餐飲項目安全檢查總結會。楊二浩對此次檢查工作進行了全面總結。會議肯定了全員行動筑牢安全防線工作的成績,同時強調要居安思危,警惕隱患苗頭。公司要求各項目餐廳以此次檢查為契機,進一步強化安全培訓教育,完善安全管理制度,加大隱患排查力度,確保安全工作落到實處。

安全是企業的生命線,更是企業可持續發展的基石。此次安全大檢查不僅是對各項目餐廳安全管理水平的一次全面檢驗,更是交大康橋飲食公司踐行安全發展理念的具體行動。

公司將按照通知要求持續開展安全大檢查活動,密切關注各項目餐廳的整改落實情況,確保安全工作常抓不懈,為企業的穩健發展提供堅實保障,為各服務單位提供更加優質、安全的餐飲服務。

編輯: 劉蕾     來源: 康橋飲食
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